Pràctica 4 Variació del punt d'ebullició de l'aigua

Nom i cognoms                                                                         Grup

Pràctica n.4                                                                                        Data:                     

Variació del punt d’ebullició de l’aigua amb sal

1.Objectiu:

(Omple amb els objectius que penses que has aconseguit després de realitzar la pràctica).

-

-
2. Raonament teòric:

Totes les substàncies pures tenen un punt de fusió i d'ebullició característic. Quan s’està produint el 

canvi d’estat la temperatura es manté constant.

Si la substància no es pura, el punt d’ebullició augmenta.

3. Material:

(Omple amb el material que utilitzar)

-

-

-

-

-

-

4. Procediment:

a)

1-    Afegir 50 ml d’aigua en un got de precipitats.

2-    Pesar 2,5 g de sal.

3-    Afegir la sal a l’aigua i remenar amb l’espàtula.

4-    Mesurar la temperatura a t=0.

5-    Engegar el cronòmetre.

6-    Escalfar l’aigua fins a ebullició.

7-    Anotar la temperatura cada 2 minuts.

8-    Anotar la temperatura de l’aigua quan està en ebullició.

b) Repeteix el mateix procediment afegint 5 grams de sal.

c) Repeteix el mateix procediment afegint 10 grams de sal.

5. Resultats:

t (min)	0
T º C

t (min)	0
T º C

t (min)	0
T º C

Dibuixa el muntatge:

 6. Conclusions:

a)    Quin és el punt d'ebullició de l’aigua pura?

b)    Investiga, per internet si cal, quin és el punt d'ebullició de l’aigua salada.

c)    Representa tres gràfiques amb cada quantitat de sal afegida.

d)    Explica que ha passat amb el punt d’ebullició de l’aigua al afegir sal.

e)    Raona la diferència que hi ha entre la corba d’escalfament T-t de l’aigua pura, i la corba d’escalfament T-t de l’aigua amb sal.

f)    Pensa, busca i explica per a què pot ser útil baixar el punt d'ebullició de l’aigua.

Alumnes de 3r Ins Campclar.